La parrilla ahumadora tipo barril BQ227#817M es una parrilla a carbón pensada para quienes disfrutan de los asados y la cocción lenta al aire libre. Su estructura cilíndrica ayuda a distribuir el calor, y la cámara de ahumado lateral permite ahumar con calor indirecto usando leña o carbón. Incluye tapa con termómetro, chimenea de ventilación, repisa frontal de madera y ruedas para moverla por terraza, patio o jardín.
Beneficios
- Ahumado tradicional: La cámara lateral integrada permite ahumar con calor indirecto, usando leña o carbón, sin quemar la superficie de los alimentos.
- Control de temperatura: El termómetro en la tapa te deja monitorear el calor interno sin abrir la parrilla ni perder energía térmica.
- Regulación de brasas: La chimenea superior regula la salida de humo y la entrada de oxígeno para controlar la intensidad de las brasas.
- Fácil de trasladar: Sus dos ruedas permiten mover y reubicar la parrilla de forma rápida y sin mucho esfuerzo.
- Más espacio de trabajo: La repisa frontal de madera y la rejilla inferior porta objetos ayudan a mantener bandejas, condimentos y utensilios a mano.
- Manejo más seguro: Los mangos aislantes de madera aportan comodidad y seguridad al preparar asados grupales.
Especificaciones
| Modelo | BQ227#817M |
|---|---|
| Tipo | Parrilla a carbón |
| Cuenta con ruedas | Si |
| Cuenta con tapa | Sí |
| Cuenta con ahumador | Sí |
| Variación | Único |
| SKU | BQ227817M |
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el compartimiento cilíndrico pequeño del costado?
Funciona como caja de fuego lateral: el humo y el calor viajan a la cámara principal para lograr una cocción lenta e indirecta con sabor ahumado.
¿Cómo controlo que el fuego no queme la carne?
Puedes monitorear la temperatura con el termómetro de la tapa y regular el flujo de aire abriendo o cerrando la chimenea superior.
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